Red

L'Amphore De Juchepie Pineau d'Aunis

Domaine de Juchepie · Loire Valley, France

L'Amphore De Juchepie Pineau d'Aunis

100% Pineau D'Aunis (Chenin Noir). Hand destalked with 4 weeks maceration and 12-month amphora fermentation. 30 hl/ha yield, 14% alcohol, 1,420 bottles produced.

Specifications

ABV14
VinificationPicked and destalked by hand; vertically pressed after 4 weeks of maceration
ÉlevageAmphora fermentation for 12 months
HarvestProduced from Pineau d'Aunis grapes, also called Chenin Noir. Handpicked in small cases.

Location

Map of Faye-d'Anjou (Coteaux du Layon, Loire) where Domaine de Juchepie is based. Enlarge map
Domaine de Juchepie is based in Faye-d'Anjou (Coteaux du Layon, Loire). The appellation zone is not drawn on this map.Boundaries: IGN Admin Express via Etalab (Licence Ouverte 2.0).

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