White

Coteaux Champenois Blanc

Champagne de Sousa et Fils · Champagne, France

Chardonnay

Coteaux Champenois Blanc

Still white wine

Specifications
Élevage11 months in oak barrels. No filtration or fining.
Vineyard Soil100% chalk
Harvest100% Manual
Food PairingsSeafood, especially sushi, and various cheeses
Serving Temp10-12°C
Cellaring3-5 years

Still white wine. 100% Chardonnay aged 11 months in oak barrels. Pairs with seafood, sushi, cheeses.

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